2009年05月27日

ご連絡ください!

先日、5月23日に2名でご予約されていたハセガワ様。こちらの不手際で、お立ち寄りしていただくことができず、本当に申し訳ございませんでした。

以後、このような事がないようつとめて参ります。本当に申し訳ございませんでした。

もし、このブログを見ることがございましたら、お手数ですが多菜田までご連絡ください。
申し訳ありませんでした。


【多菜田】 
 ●0258-41-1144 
 ●営業時間11:00〜14:00 
 ●定休日 毎週月・木 ※祝日は営業します!


posted by 多菜田 at 16:10| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月25日

多菜田のかぁちゃんです!

長らく更新できずに申し訳ありませんでした!!
パソコンの調子がわるく…。
現在復旧作業中です。ご迷惑をおかけしましたもうやだ〜(悲しい顔)

近々の情報をお伝えします
5月26日(火)は、大変申し訳ありませんが、予約で満席となっており、臨時休業させていただきます。
よろしくお願いします。
本当にいつもいつも、ありがとうございます!!
posted by 多菜田 at 14:47| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月28日

山のごっつお その1

DSCN0067.jpg

多菜田定食の煮物コースです
posted by 多菜田 at 15:55| Comment(8) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月23日

週末のメニューを紹介

1月24・25日の多菜田のごっつお
◎多菜田定食
 煮物コースの煮物‥‥‥ぜんまい・車麩・人参・
            しいたけ・身欠にしん
       小鉢@‥糸瓜の酢の物
         A‥かぼちゃの甘煮
         B‥かぐらなんばんみそ
         C‥漬け物(たくわん・白菜漬け)
       みそ汁‥きのこのあまんだれ汁

 天麩羅コースの天麩羅‥ヤーコン・紫いも・かぼちゃ
            ゴボウと人参・かぐらなんばん
            ひらたけ・ギンナン
      小鉢とみそ汁は煮物のコースと同じ

◎けやき定食
       主菜‥‥‥大根と豚肉の煮物
       小鉢@‥かぼちゃの甘煮
         A‥漬け物
       みそ汁‥きのこのあまんだれ汁

 
アツアツのそば・うどんのメニューも好評です。

手作りふきのとうアイスは女性の方に人気上昇中!
posted by 多菜田 at 19:50| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月05日

あけましておめでとうございます

新年は6日(火)から営業いたします
ただし、直売所部門はありません。
希望のものがありましたらお知らせください。

多菜田定食(天麩羅コース・煮物コースとも)‥‥1200円
 ・わらびと手作りこんにゃくのきんぴら
 ・体菜の煮菜
 ・キャベツのごま味噌和え
 ・かぐらなんばんみそ
 ・漬け物
 ・あまんだれのきのこ汁

けやき定食  ‥‥ 700円
 ・主菜はかぼちゃコロッケと肉じゃがコロッケの2個
 ・キャベツのごま味噌和え
 ・漬け物
 ・あまんだれのきのこ汁

定食のご飯はお代わりできます。

かなぐらそば・うどんも好評です ‥‥ 800円
 山古志産の餅米で作ったかなぐら餅を使用

かきあげそば・うどん ‥‥ 700円
 山古志ヤーコンたっぷりのかきあげです

ふきのとうアイス ‥‥ 300円

コーヒー  ‥‥ 300円
 食事後希望の場合は100円です


お待ちしてます。    多菜田のかあちゃん一同


 
posted by 多菜田 at 19:06| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月03日

多菜田の食堂がまもなくオープンします

急ピッチで建築していた多菜田が完成しました
ただいま開店に向けて準備中
母ちゃん達は大忙しの毎日です

開店日は12月16日(火)
営業時間はAM11時 〜 PM2時

山のごっつおとコーヒーでお待ちしています


 お知らせ
秋野菜の収穫が終わり、山古志では降雪の時期を迎えました
直売所はしばらくお休みさせていただきます

ただし、食堂開店日は営業を予定しています


多菜田の連絡先
TEL (0258)41-1144
(ただいま回線工事中)
posted by 多菜田 at 06:55| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月25日

道路反対側に移転しました。

雪にあった冬野菜が一段と甘くおいしくなりました

大根‥‥大1本100円
白菜‥‥大1玉150円
キャベツ‥‥大1個150円
ブロッコリー‥‥1個100〜150円
カリフラワー‥‥1個150円
ねぎ‥‥1束100円  etc

大豆‥‥1袋200円
うち豆‥‥1袋200円
小豆‥‥1袋500円
ギンナン‥‥1袋200円

ヤーコン‥‥1袋200円 大400円







        
posted by 多菜田 at 20:21| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月09日

今週(3連休)の品揃え

待ちに待ったきのこがとれ始めました。種類は「あまんだれ」正式名
「ナラタケモドキ」です。食べたときのシャキシャキ食感とツルリと
したぬめりがたまりません。
 きのこの下処理方法
  根本の汚れた部分をはさみで切り取ったら
  1.塩水に30分ほどつけておく
  2.お湯を沸かし、1のきのこを入れ5分ほどグラグラ煮る
  3.2を水の中に取り出しきれいに洗う

きのこ‥‥1袋500円

枝豆‥‥1袋200円
ねぎ‥‥1束100円
里いも‥‥1袋200円
さつまいも‥‥1袋100円
じゃがいも‥‥1袋100円
食用菊‥‥1袋100円
大根菜‥‥1袋100円
しょうが‥‥1束200円

なす‥‥1袋100円
トマト‥‥1袋100円
さやいんげん‥‥1袋100円
ずいき‥‥1束200円

山古志かぐらなんばんは、小ぶりになってきましたがまだまだ元気
かぐらなんばん‥‥1袋200円

かぼちゃ、糸瓜もたっぷりあります。

他にも様々な野菜が並んでいます。種類は豊富です。

山古志こだわり屋の加工品
かぐらなんばんみそ‥‥1個300円
ふきのとうみそ‥‥1個300円
うま煮かぐら‥‥1個400円
梅ほの香‥‥1袋300円

山古志ゆきぐに企画の加工品
昆布巻き‥‥1袋600円
棒鱈煮‥‥700円
posted by 多菜田 at 05:15| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月30日

かぐらなんばんみそ

「かぐらなんばんみそ」は山古志伝統野菜のかぐらなんばんを、味噌と少量のザラメ糖で練り上げた商品です。通常は油で炒めて作るのが一般的ですが、山古志こだわり屋のこの商品は油を使っていないため、とてもヘルシーです。もちろん化学調味料や、保存料などの添加物は使用していません。

kaguranannbannmiso.jpg
     
posted by 多菜田 at 16:17| Comment(0) | 商品情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

10月1週目の品揃え

いよいよ秋本番の10月に突入です。収穫の秋です。
待望のキノコは来週になると期待できそうです。お楽しみに!

枝豆‥‥1袋200円
 丹波の黒豆も出始めました。

きゅうり‥‥5本100円
なす‥‥5個100円
トマト‥‥3〜5個100円
大根菜‥‥1袋100円
かぐらなんばん‥‥1袋200円
オクラ‥‥1袋100円
ずいき‥‥1束200円
さつまいも‥‥1袋100円
などなど

乾燥ドクダミ‥‥1袋100円
手作り梅干し‥‥1袋200円
などなど

山古志こだわり屋の商品
かぐらなんばんみそ‥‥1袋300円
ふきのとうみそ‥‥1袋300円
などなど

posted by 多菜田 at 15:04| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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