2013年04月27日

本日の直売所情報。

昨晩は目が覚めるほどの豪雨と、雷に見舞われた山古志でしたが
今現在はときおり雨が降る曇り空といったお天気となっております。

ちなみに先週の日曜日は4月にも関わらず、雪が降ったりと
何かが起こる週末となっておりますが、天候に関わらずかぁちゃんたちは
朝から賑やかに直売所の準備を行っております。

本日直売所に並ぶ山菜の一部をご紹介させて頂きます。

ふきのとうや、こごみを始め

IMGP5206.JPG
まろやかな風味を持つ、『こしあぶら』。

IMGP5208.JPG
おらんだがらしという和名を持ち、ピリッとした辛さが特徴の
『クレソン』。

IMGP5210.JPG
まろやかな甘みと、少々のぬめりけが特徴で
和え物がお勧めの『ぬかんぞう』。

その他にも、薬草茶やかぐら南蛮味噌、
かあちゃん自慢のお漬物などなど。

DSCN0067.jpg
待ちに待った、ゴールデンウィーク前半戦。
多菜田で山菜の料理を召し上がるもよし、
直売所で山菜を購入し、実際自分で料理を作ってみるもよし。
是非一度山古志に遊びにいらっしゃってください。
お待ちしておりま〜す!!


posted by 多菜田 at 07:50| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日の直売所情報。

昨晩は目が覚めるほどの豪雨と、雷に見舞われた山古志でしたが
今現在はときおり雨が降る曇り空といったお天気となっております。

ちなみに先週の日曜日は4月にも関わらず、雪が降ったりと
何かが起こる週末となっておりますが、天候に関わらずかぁちゃんたちは
朝から賑やかに直売所の準備を行っております。

本日直売所に並ぶ山菜の一部をご紹介させて頂きます。

ふきのとうや、こごみを始め

IMGP5206.JPG
まろやかな風味を持つ、『こしあぶら』。

IMGP5208.JPG
おらんだがらしという和名を持ち、ピリッとした辛さが特徴の
『クレソン』。

IMGP5210.JPG
まろやかな甘みと、少々のぬめりけが特徴で
和え物がお勧めの『ぬかんぞう』。

その他にも、薬草茶やかぐら南蛮味噌、
かあちゃん自慢のお漬物などなど。

DSCN0067.jpg
待ちに待った、ゴールデンウィーク前半戦。
多菜田で山菜の料理を召し上がるもよし、
直売所で山菜を購入し、実際自分で料理を作ってみるもよし。
是非一度山古志に遊びにいらっしゃってください。
お待ちしておりま〜す!!
posted by 多菜田 at 07:40| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月20日

いよいよ直売所オープンです!!

DSC_0814.JPG
まだ少し雪が残るなか、
桜も咲き始めいよいよ春らしく感じられるようになって参りました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

さて、電話でお問い合わせを頂いたりと、
多くの皆さまが心待ちにして下さっておりました直売所が
本日よりいよいよ、オープンします。

IMGP5095.JPG
まだ、雪の残る山古志ですが直売所のおかぁちゃんたちが
春のはしりをたくさん運んでまいりました。

ひとりでも多くの皆さまのお越しをお待ちしております。
posted by 多菜田 at 08:50| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月13日

そろそろ直売所の季節すけ!!

こんにちは、研修生の伊達です!!

昨日までの寒さとは打って変わって、穏やかで春めいた1日でした晴れ

IMGP4999h.JPG
本日は営業終了後、村のかあちゃんたちと直売所の話し合いを行いました。
いよいよ長い冬を終え、春の陽気に誘われてかぁちゃんたちも直売所を始動させますよ。
山で採れた『ふきのとう』や『こごみ』などの山菜を始め、
かぁちゃんたちの自慢の一品をお届けする予定ですぴかぴか(新しい)

IMGP5001.JPG

場所:ごっつぉ多菜田の隣
日程  /4月20日(土)より毎週土、日営業
営業時間/8:30〜14:00
   ※4月29日(月) 
    5月 3日(金)
       6日(月)は大型連休期間中につき、休まず営業致します。
また、ごっつぉ多菜田も4月29日(月)、5月6日(月)休まず営業しておりますので
合わせてご利用くださいませ。

ひとりでも多くの皆さまのお越しをお待ちしております。
   

posted by 多菜田 at 18:39| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月05日

春だ一番!こごみ祭り!!

こんにちは、研修生の伊達です!!
少しずつ山肌がだいぶ見えつつある山古志ですが、
まだ雪がちらつく日もある今日この頃です。

そんな中、皆さまに良いお知らせがexclamation×2

IMGP4769.JPG
まだまだ山菜が出そろうには、少し早い季節の中ではありますが、
『ふきのとう』に続き『こごみ』をお届け出来るようになりましたぴかぴか(新しい)

IMGP4950.JPG
茹でると緑がとても鮮やかです。
天ぷらはもちろん、あくがないためおひたしや、マヨネーズ和えなど小鉢でも
ご提供させて頂いております。
ぜひ、『はしり』のこごみを食べにいらっしゃって下さい。
お待ちしておりま〜すグッド(上向き矢印)

posted by 多菜田 at 17:13| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月01日

山古志弁当。

研修生の伊達です!!
今日から新年度ということもあり、
様々な場所で新たなスタートをされた方も多いのではないでしょうか?
本日は、着任式でご注文頂いたお弁当「山古志弁当」をご紹介させて頂きますexclamation×2

山古志弁当とは、、
『住民の手から、山古志らしいおもてなしを』という思いから生まれたお弁当です。
ここ「ごっつぉ多菜田 」をはじめ、山古志村にある食堂や民宿など計7店舗で
四季折々の魅力や、地域に対する思いを詰め込んだ特徴のあるお弁当が
各店舗で購入できます。

IMGP4718.JPG
ちなみに今回のお弁当はこんな感じ、、
IMGP4635.JPG
これにあつあつの醤油赤飯を詰めてぴかぴか(新しい)

その他、ご予算に合わせてかぁちゃんの愛情たっぷり弁当も
お作りさせて頂いておりますので、ぜひお気軽にお電話下さいませ電話

posted by 多菜田 at 21:22| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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