2012年04月27日

遅い春がやってきました。

まだ沢山の残雪に囲まれ、風にはまだ冷たさを感じますが、ようやく春めいてきました。
山の残雪の隙間から、山菜が顔を出し始めました。

直売所は明日、4月28日より営業を始めます。
山で採れたふきのとう、こごみ、こしあぶら、うど、ふきなどをご用意しています。ぜひお立ち寄りください。

直売所の営業時間は午前8時30分〜午後2時。
大型連休中は5月7日まで土日と祝祭日に営業します。5月1日2日だけはお休みです。
多菜田は連休期間中、休みなく営業します。山古志でのお昼は、多菜田をよろしくお願いします。

5月4日には長岡市山古志支所前にて、「春の直売所まつり」が催されます。
多菜田も出展しますので、ぜひお越しください。
posted by 多菜田 at 14:51| Comment(0) | 季節の便り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月10日

山古志の春は…もうすこし先です(@_@;)

またまた更新が滞り、申し訳ありませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

山古志では、4月に入ったつい先日も除雪車雪が出動するほどの雪がふりましたあせあせ(飛び散る汗)

今年のあまりの雪の多さに
『入学式に大雪雪なんてゆう年も、あったいね〜〜』
と、噂をしていたら…案の定あせあせ(飛び散る汗)降ってしまいましたたらーっ(汗)

今年は雪の多さから、『山菜』が出るのが遅くなると思いますバッド(下向き矢印)
でも、大雪の年は、アクの少ないおいし〜〜〜い黒ハート山菜がでるんですよわーい(嬉しい顔)

山古志の山の恵みをたっぷりと味わっていただけるのは…
少し先になってしまいますがレストラン
あせあせ(飛び散る汗)
母ちゃんの愛情がた〜〜〜っぷりこもったお料理を食べに、ぜひお越しくださいぴかぴか(新しい)

母ちゃん一同、おまちしておりますグッド(上向き矢印)
posted by 多菜田 at 18:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 季節の便り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月05日

ぐっと秋らしくなりました

秋と言えば、今から私たちが心待ちにしているのがキノコ!!
「あまんだれ」です。
金木犀の花が咲く頃、「あまんだれ」が採れるようになります。今から楽しみにしています。

秋の枝豆もおいしい季節です。
お茶うけにお出ししている他、直売所でも一袋200円で販売しています。
posted by 多菜田 at 16:21| Comment(0) | 季節の便り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月14日

お知らせ

長らく更新をしておらず、申し訳ありませんでした。

先月発生しました東北関東大震災にて被災された方々につきましては
謹んで お見舞い申し上げます。

私たちが全国の皆様からいただいたお気持ちを、
今回被災された方々へお返ししたい。

ご報告が遅れましたが、多菜田の私たちを含めた山古志地域住民で
3月20日に宮城県南三陸町へ物資輸送と炊き出しに行ってまいりました。
直面した現実と、よみがえる記憶。
また、私たちがたどってきた以上の道のりが…今後まっていること。
被災された方々の『希望の光』となれるよう、
私たちだからこそできることを、一歩ずつおこなっていきたいと思います。

また、多菜田の店内に『東北関東大震災義援金』募金箱を設置させて
いただいております。ご来店いただいた際には、ぜひご協力をお願いいたします。

◆お知らせ◆
@休業のお知らせ…4月17日(日)は、研修のためお休みさせていただきます。
A直売所OPENのお知らせ
 4月23日(土)より、今年も直売所がOPENいたします。
  【営業日】毎週土・日・祝の8:30〜14:00です。

ここ山古志は、まだ2m程度の積雪がありますが、少しずつ山菜も出てきました。
天ぷら定食には、こごみやふきのとうの天ぷらも加わりはじめています。
少しずつではありますが、山古志の春の味覚を皆さまへお届け出来たらと
おもっております。
posted by 多菜田 at 19:12| Comment(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月03日

お知らせ

いつも多菜田をご利用いただき、ありがとうございます!!
暑い日が続きますが、皆様おかわりありませんでしょうかたらーっ(汗)

さて、大変申し訳ありませんが、またまた臨時休業のお知らせです。
8月4日(水)ですが、予約のため
終日臨時休業とさせていただきます。

また、山古志の特産である『かぐら南蛮』
おいしい時期となってきました!!

その他の新鮮夏野菜も、直売所にて販売しておりますグッド(上向き矢印)
ぜひ、お立ち寄りください!!


posted by 多菜田 at 13:12| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月18日

地図(3パターン)

いつも多菜田をご利用いただき、ありがとうございますグッド(上向き矢印)

「場所がわからないもうやだ〜(悲しい顔)exclamation×2といった声を聞きますので、3パターンの地図を載せておきます。
参考になさってください(^−^)

みなさまのお越し、お待ちしておりますexclamation×2



★小千谷インターより★
大きな地図で見る


★長岡インターより★

大きな地図で見る


★小出インターより★ 
大きな地図で見る
posted by 多菜田 at 10:58| Comment(0) | 地図 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月28日

お知らせ★

image/2010-04-30T19:09:211
いつも多菜田をご利用いただき、ありがとうございます。
今日は、とってもきれいな青空をみることができました晴れ
やっと、春かわいいを実感することができました。


さて、またまた臨時休業のお知らせです。
5月12日(水)に、30名様のご予約が入り、貸切となるため
申し訳ありませんが臨時休業とさせていただきますふらふら


また、
5月4日は多菜田から車で5分ほど離れた、
山古志会館前駐車場にて開催する「山古志直売所まつり」
参加するため、直売所は休業とさせていただきます。
申し訳ありません。。。
ぜひ、直売所まつりへも足をお運びくださいふらふら
(注)食堂は営業しております!



なお、直売所では、山菜の種類が多くならぶようになりました。
ぜひ、このGWにお越しください★
posted by 多菜田 at 20:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の品揃え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月16日

〜直売所よりお知らせ〜

いよいよ明日から直売所がOPENしますexclamation×2
また、大変申し訳ありませんが...
当分の間、直売所の営業日

土・日・祝とさせていただきます。

G.Wである5/1〜5は、全日営業しますので、ぜひぜひ
足を運んでいただければと思います!!
皆様のお越し、おまちしております

晴れ2010041611090002.jpg
posted by 多菜田 at 16:09| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月11日

お待たせいたしました!〜直売所OPEN〜

大雪だった今年の冬雪
ようやく、山古志でも雪が消えてきました。
雪の間からは、かわいらしいフキノトウが顔を出しはじめましたわーい(嬉しい顔)
いよいよ、かわいい春の到来かわいいです!


お知らせ@
4月17日(土)より、多菜田の『直売所』がOPENしますわーい(嬉しい顔)
ぜひ、お立ちよりください!!

お知らせA
とれたて新鮮ひらめきな、ふきのとうやこごみなどが、多菜田のメニューに登場!!
ひとくちほおばったら。。。春が来たな〜と実感できるおいしさですよぴかぴか(新しい)

お知らせB
4月20日(火)は、申し訳ございませんが団体のお客様のご予約があり、貸切となるため臨時休業とさせていただきますふらふら



posted by 多菜田 at 16:28| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月09日

ほっと 一息。。。

おかげさまで、土日の「中越まるごとじまんいち」への出店も
無事終了することができました。
当日、ふるさと村へお越しいただいた皆様、
本当にありがとうございました!

ほっと一息ついたのも、つかの間…
多菜田にお越しいただくお客様に、
もっともっと満足していただきたいと思い、
せっせと料理勉強会などをおこなっています((+_+))
先日は、料理学校の先生方に盛り付けにいたるまで指導していただきました!


image/2010-03-09T14:39:302


さあ〜〜…
習ったことをしっかり練習して、体に覚えさせないと!!
posted by 多菜田 at 14:56| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする